מרק בסגנון מינסטרונה

מרק איטלקי שבדרך כלל מכינים עם פסטה ומ גישים עם פסטו ופרמזן, אך אני החלפתי את הפסטה באורז ריזוטו התורם למרקם סמיך, ובמקום פסטו העשרתי את המרק בהמון עשבי תיבול בניחוח איטלקי!