Girls Night Out במסעדת 'איטליאנו דה לה קוסטה'


שף מסעדת איטליאנו דה לה קוסטה, חמודי עוקלה, יארח במטבחו את השפיות- 

נופר זוהר, אחת השפיות המדוברות כיום בישראל, יועצת קולינרית ושפית בינלאומית, (משחקי השף)

סבינה ולדמן שפית, יועצת קולינרית ומרצה בכירה בדנון- בית הספר למצוינות קולינרית 

ונועה רוזין עיתונאית האוכל המוערכת 'רשת' ערוץ 13

שיבשלו יחד, כחלק ממסורת ימי שלישי במסעדה- Girls Night Out ב-  10 ביולי, יום שלישי, בשעה 19:00. לאורך הארוחה, אווירה טובה ומוסיקה שמחה כאשר הכל מול נוף הים המשכר. 

 

הארוחה הייחודית תורכב ממנות ספיישל שתבשלנה שלוש השפיות עם שף עוקלה, 

בהן ישולבו חומרי גלם מהמטבח האיטלקי והערבי, בין המנות: 

לחם פרנה, שווארמה טלה מהשוק, בבישול ארוך, מרווה, שום, עגבניות, מאשייה וטחינה 

סלט קלמרי, גרגירי חומוס, עגבניות מרמנד, ויניגרט וטפנד זיתים

קנלוני טלה וצנוברים עם קרם עגבניות סיציליאני

טורטליני תרד טורקי, בר ים בקראסט תבלינים ארומטיים

 

הסומלייה מירן חורי תפנק את האורחים והאורחות ממיטב היינות, קונידטור המסעדה פיראס נפאע, יפנק בקינוחים מיוחדים בשילוב חומרי גלם עונתיים, ומבצע 1+1 על קוקטיילים יצירתיים. 

בנוסף, הזמרת העולה נופר כהן (דה וויס, וווקה פיפל)  תופיע עם הסינגל החדש "אנשים".

 

 
איטליאנו דה לה קוסטה העלייה השניה 96, חיפה 04-6601011

המתכונים הכי נצפים

  • ט"ו באב במסעדת "מלגו מלבר"

    בערב ט"ו באב – יום חמישי 26 ביולי, מסעדת השף "מלגו מלבר" של שף מוטי טיטמן מציעה תפריט פלייטים זוגי, המורכב מצמדי יינות...