גריל עצמאות במודרן


כמו בכל שנה, גם השנה מוזיאון ישראל יהיה פתוח  חינם למבקרים ביום העצמאות..

מסעדת מודרן שבמוזיאון לוקחת את הגריל המסורתי ומציעה גריל ירושלמי ב – 84 ש"ח.

 

כמו כן ניתן גם להזמין מהתפריט יום העצמאות המיוחד: 

• המבורגר 220 גר' עגבניה, בצל, חסה וצ'יפס –  68 ₪ 

• קבב טלה ומשמש בתיבול ראס אל-חנות עם טאבולה עדשים וטחינה אל-ארז 78 ₪ 

• טאז'ין  בצלים  ממולאים  עלי  בצל  ממולאים באורז, סוגי קטניות, צימוקי אוכמניות, עגבנייה, מוגש ברוטב עגבניות וזרעי שומר 65 ₪ 

• פרגית במשרה מיסו בגריל עם אורז צועני וסלט עגבניות קטן 82 ₪ 

• סופריטו  ערמונים  וארטישוק ירושלמי  מחבת  של תבשיל בקר ירושלמי מסורתי, בילה שעות בתנור יחד עם ארטישוק ירושלמי וערמונים 88 ₪ 

• סטייק סלמון בטאבון קרם בטטה שרופה מדורה, שעועית ירוקה, רוטב בוטנים וצ'ילי 110₪ 

• אנטריקוט 250  גר' מוגש  בפלטה  לוהטת עם  צ'יפסים דקים, שום קונפי  ושעועית ירוקה לצד חרדל דיז'ון חריף 120 ₪ 

 
מודרן כשר רופין 11, מוזיאון ישראל, ירושלים 053-8094895

המתכונים הכי נצפים